Романтический остров Испании: Майорка
Самый большой остров из Балеарского архипелага Майорка многие туристы знают как прекрасный и фешенебельный курорт, на котором можно замечательно отдыхать на протяжении всего года. Остров славится своими прекрасными пляжами, необыкновенным цветом и чистотой морской воды, культурными памятниками средневековья.
Во все времена Майорка привлекала к себе известных людей, которые любили приезжать сюда на отдых, остров часто посещали люди искусства, представители аристократии, богатые люди, поэтому за долгое время здесь сформировалась определенная категория отдыхающих, сюда также любит приезжать на отдых королевская семья. Красивая и живописная природа острова сочетает в себе уютные и спокойные бухты, плодородные земли, скалистые берега, горные массивы и прекрасно оборудованные пляжи на побережье.
Главные курортные зоны и отели Майорки могут предложить разнообразный отдых. Ильетас известен как курорт класса люкс и отличается максимальным комфортом, здесь спокойный и размеренный отдых. Кала- де- Ор прекрасно подходит для молодых пар и семей с детьми. Уютный с хорошо развитой инфраструктурой, с небольшими домами и узкими улочками, город может предложить множество магазинчиков, кафе, баров и клубов для игры в гольф, верховой езды. Кала-Майор прекрасно подойдет тем, кто любит в первой половине дня пляжи и море, а вечернее время стильные бутики, рестораны.
На Майорке прекрасно сохранились многие архитектурные сооружения прошлых столетий, монастыри, храмы, остров знаменит и своими пещерами, такими как Драч и Хаме.
Национальная кухня Майорки поражает своих гостей изысканными блюдами, с преобладанием средиземноморской кухни. Основу блюд составляют мясо, морепродукты и овощи, фрукты, которые выращиваются на острове, все блюда готовят на оливковом масле и обязательно используется чеснок как единственная пряность.
Баклажаны пользуются большой популярностью на острове, добавляя во многие блюда, их фаршируют, готовят из них гарнир к мясу и рыбе, запекают. Свинина наиболее часто встречается в меню, ее запекают в листьях капусты в духовом шкафу, а из мяса черных свиней готовят очень вкусные и аппетитные колбаски, в праздничном меню обязательно присутствует поросенок запеченный на открытом огне.
Перед тем как приступить к употреблению основного блюда, в ресторане обязательно подают легкие закуски, среди которых овощные салаты и ломтики хрустящего хлеба, пропитанного оливковым маслом , подают его с помидорами и вяленным мясом. Из морепродуктов популярны лангусты и запеченная рыба. Десерт складывается из выпечки и свежих фруктов.
