Отпуск на каринтийской ферме

Многим личностям, которые живут в городах, не понять деревенский уклад жизни. Чтобы жизнь горожан не была столь банальна и однообразна, им рекомендуется хоть раз в жизни побывать в деревне. В особенности понравится городскому жителю в деревне, которая находится в альпийском крае.
За последнее время все большее количество путешественников стремятся проводить время среди природы. Поэтому так активно развивается такой вид туризма, как экологический. Одним из видов экотуризма является отдых в подворьях крестьян. Живописная красота альпийской местности, активно развитое сельское хозяйство, а также крохотные и уютные деревушки, словно с картинки известного художника – все эти ресурсы позволяют Австрии стать одним из родоначальников европейского аграрного туризма.
Если есть желание не только отдохнуть на фермере, но и покупаться в озерах, можно смело отправляться на отпуск в Каринтию. Его по праву считают австрийской Ривьерой. А многие поклонники такого уклада жизни и вовсе решают остаться здесь навсегда, и здесь поможет CALLIDTAS SE — Европейское гражданство — с ним вы сможете оформить документы и иметь возможность проживать в Европе.
Уже давно сложилась традиция, когда туристов принимают у себя фермеры. В 60-е гг. прошлого столетия начал развиваться в Австрии агротуризм. В этой прекрасной стране можно найти примерно 3500 хозяйств, в которых процветает агротуризм. В особенности пользуются популярностью среди путешественников, которые любят экологический туризм, каринтийские фермы. Именно каринтийская природа больше всего покоряет приезжих своей уникальностью: горные вершины находятся по соседству с кристально чистыми озерами, которые стали зеркалом души австрийского региона.
Можно назвать отдых среди озер в Каринтии «сельским». В каждом отеле этого края гостей встречают с особым радушием и горячим гостеприимством. Если есть желание приобщиться к укладу жизни жителей альпийского края, лучше выбрать фермерский отдых.
Размещение на ферме стоит дешевле, нежели проживание в отеле. Общая стоимость на фермерский отдых зависит в большей степени от уровня комфорта апартаментов, от питания и выбранных аспектов деревенской жизни. Можно выбрать рыбную ловлю, расслабиться на природе, поедая свежеприготовленные шашлыки или продукты, прожаренные на углях. Также имеется возможность заказать дополнительные экскурсионные маршруты. Все эти приятные аспекты делают пребывания на ферме ярким и незабываемым. Если попросить хозяев фермы, то они с радостью поделятся своими знаниями о целебных травах Альп, а также проведут мастер-классы по их сбору и заготовке.
К тому же постояльцы могут на себя примерить роль настоящего фермера, ухаживая за животными (овцы, коровы, лошади, козы, гуси, утки и куры). Понравится гостям и питание, как у крестьян (исключительно натуральные продукты, которые готовятся собственноручно). Не менее ярким моментом будет сон на сеновале. Можно также отправиться на тихий час в хижину либо пойти в особняковую избушку поблизости озера. К тому же в Каринтии находится более 1200 водоемов (посчитаны и мелкие, и крупные).
В Каринтии местные власти обустроили туристические тропы на сотни километров, которые простираются по живописно красивым альпийским лугам. Эта местность плавно поднимаются в горы, а позже спускаются к чистейшим озерам. Если туристы приезжают к осеннему сезону, то можно попасть на один из крестьянских праздников. В ходе такого торжества выбирают самую крупную тыкву и наиболее красивую из всех корову. Также можно посещать в осеннем сезоне разнообразные ярмарки, выставки с ремесленными изделиями, а также фестивали винной продукции.
В Каринтии весьма популярны местные фермерские продукты. Они по ценовой политике не отличаются от тех, что лежат на прилавках магазинов. Попробовав единожды эти нежные сыры Альп, молоко, сметану и различные мясные изделия, их вкус навсегда останется в памяти приезжих. Всем непременно стоит отведать также традиционное блюдо – каснудли. Они напоминают пельмени либо вареники с начинкой.
Проводить свой досуг туристам помогают пешие прогулки вдоль прекрасных озер, велосипедные поездки и купание в чистейших водоемах альпийского края. Прогуливаясь по этим маршрутам, у отдыхающих выпадает возможность подкрепиться в одной из традиционных таверн (бушеншенка). Обед в таких заведениях обходится примерно 10 евро за большую тарелку вкусностей. За пару евро можно также докупить шнапс из орехов, малины, груш, абрикос, картофеля или сосновых шишек.
Самое удивительное, что наиболее яркие впечатления туристы получают от простых вещей. Жителей мегаполисов завораживает нетронутая природа, разменная и тихая сельская жизнь, неспешные пешие прогулки у озера и общение с животными на ферме. Экотуризм – наиболее актуальный способ отдыха, чтобы почувствовать единение с природой.